Los secretos de la repostería: recetas de todo el mundo para todo el mundo: panificación, bollería, pasteles de "cuchillo", postres o dulces de "cuchara", dulces de sartén, pasteles o tortas clásicas, postres típicos y tradicionales, pasteles para fiestas importantes, dulces de frutas, conservas, compotas, mermeladas, jaleas, helados, sorbetes, granizados, galletitas y pastas de té, pequeños dulces, confites, bombones, caramelos...y mil sugerencias para elaborar toda clase de tortas, dulces, golosinas y pasteles.