1000 RECETAS DE ORO
1000 RECETAS DE ORO von ARGUIÑANO, Karlos
Zusammenfassung
Ein Nachschlagewerk, das die 1000 besten Rezepte des mediatischsten Kochs enthält.
Menge
Kategorie: Essen und Trinken
ISBN: 9788408196242
Hinzugefügt zum Katalog am: 20.11.2018
Format: HARDCOVER
Seitenzahl: 728
. Ein Nachschlagewerk, das die 1000 besten Rezepte des mediatischsten Kochs enthält.
Nach sieben Jahrzehnten des Lebens und einem halben Jahrhundert Kochkunst bietet uns Karlos Arguiñano eine breite Palette von Rezepten, die das beste Zeugnis seiner Erfahrung und Liebe zur Gastronomie sind.
Tausend Rezepte, die eine Hommage an alle Elemente sind, die ihn dazu gebracht haben, zum Referenzkoch in Millionen von Haushalten zu werden. Eine einzigartige Pflege und Liebe zum Rohstoff, einfache Zubereitungen für alle Arten von Köchen, Tipps, die dem Gericht die besondere Note verleihen und ein breites Angebot für jeden Geschmack und Anlass.
Brühender Reis mit Borretsch-Tempura, Fischkuchen-Canutillos, blutiger Mary mit Herzmuscheln oder Kürbiscreme mit Flusskrebsen und Speck..... Rezepte ihrer eigenen Ausarbeitung, die mit Familie oder Freunden genossen werden können und von denen die ansteckende Freude ausgeht, die ihre Küche so gut definiert.
