COCINA DÍA A DÍA

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Resumen

Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 días del año

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  • 36.50 CHF

Categoría: Gastronomía

Editorial PLANETA

Autor ARGUIÑANO, Karlos

EAN/ISBN: 9788408217275

Incorporado en el catálogo: 27/11/2019

Formato: TAPA DURA

Subtítulos: 1095 recetas. 365 menús para las cuatro estaciones

Número de páginas: 792

Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 días del año

 

A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.

Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña de berenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Además, el libro propone menús especiales -solomillo Wellington, arroz con nécora o rabo guisado, entre otros- para las fechas más sonadas del calendario, como las Navidades.