LA FRUTA UN SANO PLACER

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Resumen

Desde los aguacates hasta las zarzamoras...Nunca había sido posible ver en los mercados una oferta tan abundante y variada de frutas, autóctonas y exóticas, como la existente hoy en día. El presente libro es una completa obra de consulta para conocer e identificar correctame...

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Categoría: Gastronomía

Editorial EVEREST

Autor ,, VV.AA.

EAN/ISBN: 9788424127718

Incorporado en el catálogo: 07/09/2007

Formato: No definido

Desde los aguacates hasta las zarzamoras...Nunca había sido posible ver en los mercados una oferta tan abundante y variada de frutas, autóctonas y exóticas, como la existente hoy en día. El presente libro es una completa obra de consulta para conocer e identificar correctamente más de 60 clases y variedades de frutas autóctonas y exóticas, saber cuál es su nombre, de dónde proceden, su historia, qué sabor y aroma tienen y cómo deleitarse con ellas, o bien cómo hacer que contribuyan a la buena salud de nuestro cuerpo. Además contiene más de 800 ideas para prepara saludables y deliciosas recetas.