LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODERNA

LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODERNA de

Portada de LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODERNA
Resumen

Autor: CONDESA DE PARDO BAZAN, ISBN/EAN: 9788488947529

Cantidad
  • 29.00 CHF

Categoría: Gastronomía

Editorial R&B

Autor PARDO BAZAN, Emilia

EAN/ISBN: 9788488947529

Incorporado en el catálogo: 01/01/2000

Formato: TAPA DURA

En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas y manejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la niñez en un seno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas. Esta obra presenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y convenientemente numeradas. Estamos ante un libro clásico de una de nuestras escritoras más afamadas