COCINA SANA Y SENCILLA

COCINA SANA Y SENCILLA von

Portada de COCINA SANA Y SENCILLA
Zusammenfassung

Inés Ortega und Marina Rivas präsentieren ein modernes Rezeptbuch für eine gesunde, einfache und preiswerte Küche. Es vereint sowohl die Lehren von Simone Ortega als auch die Erfahrung, die über Jahre hinweg mit leidenschaftlichem Engagement gesammelt wurde

Menge
  • 24.90 CHF

Kategorie: Essen und Trinken

Verlag ALIANZA

Autor ORTEGA, Inés

ISBN: 9788491815969

Hinzugefügt zum Katalog am: 03.08.2019

Format: BROSCHIERT

Subtítulos: Koautorin: Marina Rivas

Seitenzahl: 672

Inés Ortega und Marina Rivas präsentieren dieses neue Buch aus der Reihe "1080 Nuevas Ideas de Cocina" als aktuelles Rezeptbuch für eine gesunde, einfache und preiswerte Küche. Es vereint sowohl die Lehren von Simone Ortega als auch die Erfahrung, die über Jahre hinweg mit leidenschaftlichem Engagement gesammelt wurde. "Cocina sana y sencilla" vereint unsere traditionellsten Rezepte mit den neuesten gastronomischen Trends.

Nach dem Erfolg der "glutenfreien, eifreien und laktosefreien Küche" gelingt es Inés Ortega (die ein Leben lang der Gastronomie gewidmet war, in den Fussstapfen ihrer Mutter Simone Ortega) und Marina Rivas (ausgebildet bei Le Cordon Bleu und Direktorin ihrer eigenen Cateringfirma), auch die bekanntesten Gerichte mit der Prise Originalität zu integrieren, die sie von anderen unterscheidet, sei es durch die verwendeten neuartigen Zutaten, die Art und Weise, wie sie zubereitet werden oder wie sie auf dem Tisch präsentiert werden. Das Buch legt besonderen Wert auf die Notwendigkeit, saisonale Produkte zu konsumieren und bietet uns einen vollständigen Leitfaden für Lebensmittel zum optimalen Zeitpunkt des Konsums, um nicht nur einen guten Gesundheits- und Energiezustand zu erhalten, sondern auch zur Erhaltung der Umwelt beizutragen.

Gesundes und einfaches Kochen wird durch spezielle Abschnitte, Abschnitte über die Organisation unserer Speisekammer, die am besten geeigneten Küchenutensilien, die Kunst des Empfangens und sogar eine Überprüfung eines Themas ergänzt, das viele vergessen haben: gute Manieren am Tisch.

Wesentlich.