ARTE Y SECRETOS DE LA REPOSTERIA, 6 VOLUMENES

ARTE Y SECRETOS DE LA REPOSTERIA, 6 VOLUMENES de

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Resumen

Los secretos de la repostería: recetas de todo el mundo para todo el mundo: panificación, bollería, pasteles de "cuchillo", postres o dulces de "cuchara", dulces de sartén, pasteles o tortas clásicas, postres típicos y tradicionales, pasteles para fiestas importantes, dulces...

Cantidad
  • 199.00 CHF

Categoría: Gastronomía

Autor ,, VV.AA.

EAN/ISBN: 8471833492

Incorporado en el catálogo: 28/09/2007

Formato: No definido

Los secretos de la repostería: recetas de todo el mundo para todo el mundo: panificación, bollería, pasteles de "cuchillo", postres o dulces de "cuchara", dulces de sartén, pasteles o tortas clásicas, postres típicos y tradicionales, pasteles para fiestas importantes, dulces de frutas, conservas, compotas, mermeladas, jaleas, helados, sorbetes, granizados, galletitas y pastas de té, pequeños dulces, confites, bombones, caramelos...y mil sugerencias para elaborar toda clase de tortas, dulces, golosinas y pasteles.