COCKTAILS

Este libro porporciona al barman aficionado la información necesaria a través de las recetas. Además de consejos sobre el equipamiento necesario, se incluyen algunos clásicos como el Million Dollar y el Martini, ya que cada bar tiene su propia forma de combinar las bebidas. Sugerentes fotografías de los atrayentes licores ilustran el modo en que debe presentarse una bebida, la forma de disponer los adornos y cómo la copa adecuada puede realzar el atractivo del combinado.