EL LIBRO DE ORO DE LAS TAPAS

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Resumen

  Dentro del panorama gastronómico español, mención especial merece el apartado de las tapas, que a todos gusta y a muchos apasiona. El tapeo en los bares es una institución en España. En este libro se ha querido rendir homenaje al universo de las tapas incluyendo las ...

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Categoría: Gastronomía

Editorial EDICIONES AÑIL

Autor ,, VV.AA.

EAN/ISBN: 9788495377036

Incorporado en el catálogo: 12/03/2016

Formato: TAPA DURA

 

Dentro del panorama gastronómico español, mención especial merece el apartado de las tapas, que a todos gusta y a muchos apasiona. El tapeo en los bares es una institución en España. En este libro se ha querido rendir homenaje al universo de las tapas incluyendo las recetas más típicas de cada región: Andalucía; Aragón; Asturias; Baleares; Canarias; Cantabria; Castilla La Mancha; Castilla y León; Cataluña; Comunidad Valenciana; Extremadura; Galicia; La Rioja; Madrid; Murcia; Navarra; País Vasco.