LA GRAN COCINA DE LA CARNE

LA GRAN COCINA DE LA CARNE de

Portada de LA GRAN COCINA DE LA CARNE
Resumen

Autor: THEMA - EQUIPO EDITORIAL, ISBN/EAN: 9788424124007 SINOPSIS: En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes report...

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  • 54.00 CHF

Categoría: Gastronomía

Editorial EVEREST

Autor ,, VV.AA.

EAN/ISBN: 9788424124007

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Formato: No definido

Autor: THEMA - EQUIPO EDITORIAL, ISBN/EAN: 9788424124007

SINOPSIS: En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.