COCINA MEDITERRANEA

La cocina de los países mediterráneos se ha hecho famosa en el mundo por su carácter popular, sano e imaginativo, siempre con productos frescos y naturales. Las recetas que aquí se incluyen tratan de reflejar ese espíritu. En cada plato han sido comprobados sus contenidos nutricionales, incluyéndose una amplia introducción con informaciones sobre los ingredientes y utensilios necesarios para conseguir los mejores resultados.